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「食の都」庄内の味覚を贅沢に味わえるお食事。恵まれた大地と、日本海に面する食材の宝庫「庄内」。新鮮な海の幸や瑞々しい山の幸を使用した、名物料理の数々。

夕食のご案内Dinner

夕食
夕食
夕食

「もっけです!KUONファミリーバイキング」

当館大人気の「もっけです！KUONファミリーバイキング」。
海の幸・山の幸を約25種類＋和膳セット。
庄内では、『ありがとう』や『思いがけない幸運』があったときに
『もっけだの』という言葉を使います。
庄内は食材の宝庫！地域に広がる美味しい食材をおなかいっぱい食べたいという
お客様の希望を元に『もっけだの』
と思えるようなお食事を開発致しました。

大人も子供も大満足！「もっけです！KUONファミリーバイキング」。
約25種食べ放題バイキングに、
ミニ和膳がついた欲ばりなご夕食。
オリジナルのパフェやハンバーガーが作られるキッズコーナーも充実。

お料理一例Dishes example

  • ズワイガニ

    ズワイガニ
    Snow crab

    バイキングの醍醐味は、なんといっても蟹食べ放題！海に近い宿ならではの贅沢な食の時間をお過ごしください。

  • 海鮮しゃぶしゃぶ

    海鮮しゃぶしゃぶ
    Seafood shabu-shabu

    新鮮な魚介類を使った絶品の海鮮しゃぶしゃぶです。さっぱりとした味わいでたくさんお召し上がりいただけます。

  • 庄内豚

    庄内豚
    Syonai pork

    庄内地方は豚の畜産が盛んで、甘みのある肉質が特徴の庄内豚をしゃぶしゃぶでお召しあがりいただけます。

  • 郷土鍋

    郷土鍋
    Local hot pot

    あつみ温泉名物のベロベロ餅を使った郷土鍋や、海鮮鍋など季節に合わせた名物料理が揃います。

  • 炭火焼

    炭火焼
    Charcoal grilled

    ガサエビや豚串など、本格炭火で目の前で焼き上げる一品です。

  • 浜焼き

    浜焼き
    Freshly caught seafood broiled at a beach

    お酒のおつまみにもピッタリな貝の浜焼き。炭火で目の前でじっくりと焼いてご提供致します。

  • 天ぷら

    天ぷら
    Tempura

    キスやエビなど出来立てアツアツを味わえる天ぷら。料理人の絶妙な揚げ加減が絶品です。

  • 庄内野菜

    庄内野菜
    Shonai vegetables

    美味しい水と恵まれた大地で育まれた新鮮な野菜をそのままの味わいでどうぞ。

  • 庄内米

    庄内米
    Shonai rice

    芯が程よく残った甘みのあるお米です。炊き立ては日本人がこよなく愛するお米本来の味がします。

  • スイーツ

    スイーツ
    Sweets

    季節のフルーツや、ケーキなど食の最後は甘いスイーツで決まり！お子様も女性のお客様にも人気です。

※季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

「和会席膳」
「和会席膳」

「和会席膳」

食の都・庄内を存分に味わえる、料理長自慢の和会席膳。
お客様のお好みで多種多様なプランからお選びいただけます。

お料理一例Dishes example

  • 庄内名物和会席膳

    庄内名物和会席膳
    Traditional japanese course dinner of syonai

    迷ったらコチラ。庄内の名物料理を取り揃えた基本のご夕食です。

    • 高品質でヘルシーな庄内豚
    • 庄内地方の名物料理　鯛のかぶと揚げ
    • 日本海のお刺身
    • 三種盛り　など全10品
  • めおと会席膳

    めおと会席膳
    Traditional japanese course dinner of couple

    メイン３種類を別々な料理で食べ比べができます。ご夫婦カップルのお客様に人気のプチ贅沢プランです。

    • 高品質な「庄内豚」のしゃぶしゃぶと陶板焼き
    • 庄内地方の名物「鯛」のかぶと揚げとかぶと煮
    • 新鮮な「日本海の幸」　お刺身とカルパッチョ　など計10品
  • 大漁会席膳

    大漁会席膳
    Traditional japanese course dinner of big catch

    日本海にほど近い旅館ならではの海の幸盛りだくさんのご夕食プラン。

    • 庄内豚＆海鮮の合い盛りしゃぶしゃぶ
    • 新鮮な日本海の幸　お刺身5点盛り
    • さざえの壺焼き
    • 久遠名物・鯛のかぶと揚げ　など全12品
  • 季節の旬御膳

    季節の旬御膳
    Set menu meal

    日本海で水揚げされる季節の魚介を中心とした和食膳。

    • 新鮮な日本海の旬の幸のお刺身や揚げ物
    • 高品質でヘルシーな"庄内産三元豚”の蒸籠蒸し　など全10品

※季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

「あさまの田舎バイキング」

「あさまの田舎バイキング」

山形の郷土料理や庄内地方の一夜干しなど、庄内の食文化を味わえるご朝食。
品数豊富なバイキングで今日一日、旅を満喫するエネルギーを蓄えてください。
※日により和定食になる場合がございます。

お料理一例Dishes example

  • 山形名物芋煮

    山形名物芋煮
    Imoni

    豚肉味噌ベースの庄内風や、牛肉しょうゆベースの内陸風など日替わりでご用意しております。

  • イカの一夜干し

    イカの一夜干し
    Dried squid

    日本海の潮風で長時間干した味わい深い一品を炭火焼きで。

  • 手作りだし巻き卵

    手作りだし巻き卵
    Japanese omelette

    お客様の目の前で出来立てを料理人が作ります。朝ごはんにぴったり！

  • いかそうめん

    いかそうめん
    Somen

    甘く刻まれたイカそうめんを醤油につけてご飯のおともに。

  • 磯汁

    磯汁
    Seafood soup

    日本海で育てられた香り深い海藻類をお味噌汁にいれてどうぞ。

  • お米

    お米
    Rice

    広大な風土で育まれた甘みのあるお米です。おなかいっぱいお召し上がり下さい。

  • 焼きたてパン

    焼きたてパン
    Fresh-baked bread

    洋食派の方にはパンも。オーブンでお好きな焼き加減でお召し上がりいただけます。

  • あつみ牛乳＆シリアル

    あつみ牛乳＆シリアル
    Cereal & Milk

    朝はシリアル派にもオススメ！濃厚な味わいの「あつみ牛乳」と一緒にお召しあがり下さい。

  • 温野菜

    温野菜
    Hot vegetables

    庄内地方の新鮮な野菜をふっくらとした蒸篭蒸しに。素材そのままの味わいをお楽しみ下さい。

※季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

「地酒・お飲み物」

「地酒・お飲み物」

お食事のお供に、厳選された庄内の地酒や生ビールをご堪能ください。
お酒が苦手なお客様やお子様には、ノンアルコールドリンクもございます。

おすすめ地酒BEST3Local sake Best3

  • 純米本辛口 魔斬（まきり）

    純米本辛口 魔斬（まきり）
    Makiri

    独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とキレ味抜群のすっきりとした辛口の純米酒です。寿司、刺身にピッタリです。

  • 純米大吟醸 特撰

    純米大吟醸 特撰
    Tokusen

    栄光冨士の純米大吟醸、栄光冨士の純米大吟醸をどうぞ。

  • 純米大吟醸 白露垂珠

    純米大吟醸 白露垂珠
    Hakurosuisyu

    まろやかな香り、滑らかな舌触りと巾のある味わい、さわやかに心地よく引いていく余韻。「豊潤淡麗」白露垂珠の代表酒です。

プレミアム生ビールBeer

  • エビス生

    エビス生
    YEBISU

    ヱビスは、ドイツ・ビール純粋令に基づく、本物のビールの先駆者。「麦芽100％でつくること。」「ホップの正統派、ハラタウ・トラディションを使用すること。」「通常の1.5倍長期熟成すること。」ヱビスの深いコクは、そんなこだわりから生まれています。

  • アサヒ熟撰

    アサヒ熟撰
    Asahi

    『熟撰（じゅくせん）』は、こだわりの素材を、丁寧に丁寧に仕込み、長期熟成させたプレミアム生ビールです。

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